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第29章 开业了

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第29章 开业了

没过几日,酒楼就翻新装修好了。

齐明月亲自参与其中,使得酒楼翻新后简直就是大变样。

结合了现代和古代的风格,让人看了眼前一新,很有新意。

在开张的当日,王博更是为了给齐明月造势,领着扬州城大小官员都来到银月楼给她捧场。

“各位同僚请坐,我去去就来。”

王博安排好一众大小官员之后就找到了齐明月。

“小神医,我可以是扬州城的官员都请过来替你做宣传了,别人的暂且不说,我们那一桌你可不能偷工减料。”

王博调侃了一句。

齐明月微微一笑,回道:“我看啊,是王老爷你自己想吃吧。”

听到齐明月的话,王博也不由一笑。

虽然被齐明月戳破了自己的小心思,但这也是事实。

如果齐明月这个新开的酒楼做出来的菜让那些官员不满意,哪怕自己身后有王博的关系,但是其他人也不一定会买账。

毕竟王博算是空降到了扬州城,虽然处理了前任刺史,但是下面还是有一些和他不和的官员。

这些官员和他不过是面和心不和,起码王博现在算是他们的上司,面子还是要给的。

可如果味道不好,那这个面子到时候可就不管用了,甚至会成为这些人用来奚落贬低他的理由。

不过很明显,王博的担心完全没有必要。

齐明月没有掌厨,她知道自己的厨艺也上不了台面,但是她的手里有精盐,只需要将精盐交给掌柜就行。

“老板,这是什么东西。”

看着瓶子里亮晶晶的东西,掌柜一时间有些摸不定主意。

至于为何称呼齐明月为老板,自然是齐明月要求的。

毕竟酒楼在齐明月的手里,对于她这样奇怪的要求,掌柜也无话可说,而且也仅仅只是一个称呼而已,也不会损失什么。

“这个东西叫精盐,和你们吃的粗盐一样,都是用来调味的,但是里面却没有苦涩的味道味道,不会破坏食材的本来的味道。”齐明月解释道。

听到她说的话,掌柜有些震惊。

要知道如何去除粗盐里面的涩味,一直都是厨师们的心愿,可经历了这么多年,也没见哪个厨师真正能够做到。

可现如今她却做到了这件事情,并且把精盐放在了他的面前。

“老板,你说的都是真的吗?”

掌柜不太敢相信。

“你要是不信,自己亲口尝一下就好了,不过可要适量,毕竟是盐。”

齐明月指着瓶子里的的精盐说道。

掌柜得到了她的许可之后,连忙拿起筷子沾了一点精盐送进嘴里。

当精盐在嘴里化开的时候,掌柜的眼睛立刻亮了起来。

入口就是咸味,非常单纯的咸味,可这个咸味,掌柜却从来都没有吃到过。

“老板,在下心服口服,银月楼交到你的手上,是我这辈子做的最正确的决定。”

齐明月看着掌厨在尝到精盐时那般惊讶的样子,不免有些好笑。

“不过老板,你是怎么做到的,要知道我认识的人里面,研究这个的不在少数,但都很难彻底祛除粗盐里面苦涩的味道。”掌柜有些好奇的问道。

“这个问题不能告诉你。”

这是齐明月赖以生存的根本,自然不可能告诉掌柜。

掌柜这才意识到自己说错话了,连忙赔罪道:“老板,是我多言了,您放心,我会保管好这个秘密的。”

“我相信你,今晚上好好表现,包厢那桌都是上面的人,拿出你的看家本领来,别让我失望。”

齐明月指了指王博等人所在的包厢说道。

掌柜听到这话顿时一惊,对齐明月的身份也有了更多的猜测。

“看来我这个老板的背景恐怕通天,我刚才在里面可是看到了新上任的刺史,也不知道老板是不是和这位新上任的刺史有关系。”

掌柜猜测归猜测,但是齐明月的嘱咐还是记在了心上。

不过就在掌柜做菜做到一半的时候,齐明月突然来了厨房。

“掌柜你过来一下,这是几道我祖传的菜肴,到时候你做出来也一并送过去。”

齐明月将一本小册子递给掌柜。

掌柜一听顿时有些好奇,拿过小册子一看,立马就爱不释手起来。

“老板,这上面的做法也太新奇,太天马行空了!”掌柜忍不住啧啧称奇。

齐明月给的小册子上面,记载的菜品并不多,但是每一道菜品不管是摆盘,还是形状,都可谓是巅峰造极。

“老板,你祖上莫非是御厨。”

掌柜不由问道。

齐明月却是笑着摇了摇头,没有说话,只让掌柜好好做,以后还会有其他的菜谱给他。

齐明月的话让掌柜十分激动,掌柜当然知道这意味着什么,对于他这样沉迷在厨艺里无法自拔的人来说,仅仅是这几页菜谱,就值得他一辈子都给齐明月卖命了。

另外一边,包厢里。

王博坐在高位,面对属下的敬酒眉头微微一皱。

王博本身是不好酒的,之所以福伯会变成爱酒之人,其实也是因为替王博挡了太多次酒,所以才变成这个样子。

可如今福伯年纪大了,加上王博以然身处高位,面对下属的阿谀奉承,总是要做做表面功夫。

如果放在以前,王博自然可以少喝甚至不喝,但是这一次,为了齐明月新开张的酒楼,他也豁出去了。

只是,王博都已经做好了醉酒的准备,可当杯里的酒入喉的瞬间,他却是一愣。

有官员察言观色,立刻就注意到了他的异样,连忙问道:“刺史大人,可是这酒不合口味,这是酒楼掌柜特意送来的,说刺史大人应该会喜欢。”

听到官员这话,王博心里不免有些疑惑,但是同时也想到了齐明月,毕竟这酒他在扬州城内可没有喝到过,加上齐明月最近也和夫人说过要自己酿酒,当时自己还期待了一番。

想到这里,王博心里有些惊讶,并不是这酒不合口味,而是仿佛就像是专门为自己量身定做的一般,简直是太合口味了!

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