如何在移民飞船上吃到菠萝包

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第三十六章 甜点的魔力

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“点心”这一称呼是在香川制作出米粉蛋糕后开始被香家所熟知的名词,根据古代的解释,非正餐的食品基本都能算作点心,像是之前的山药糕和后来做的淡奶油蛋糕。按照古代的习俗,“点心”都是在下午三点左右吃的,不过家里人在这个时间点不是在上班就是在学校,于是就改在了晚饭后。

晚饭吃得这么撑,还吃得下点心吗?

昨天香川看着餐桌上的众人干光整整一大碗面疙瘩和烙饼时,脑海里这么想着。

但是昨天晚饭后一个小时的这个时间,当时爸爸和香旗也一起跟着在娱乐室看影视剧,正好也是刚刚放完第11集的时候,香川让佣人从冰箱里取出早上做好的水果蛋糕。当时看着那个直径差不多有茶几宽的蛋糕,香川还想着要不要留一半到明天,让香雪拿去学校当下午课间休息的点心。

结果那个目测差不多有十二寸的蛋糕到最后只剩下不到四分之一,香川瞪大了眼睛看着妈妈和香雪,被消灭的四分之三的蛋糕中大部分都是不知不觉被两人给吃完了。

“姐姐,你吃得可真慢,再不快点吃的话我可要吃掉了哦。”

当时香雪看到香川拿着叉子一动不动地看着她,以为她在发呆,于是催促着她快点吃,还忍不住看向剩下的蛋糕。

“我留着明天早上吃。”

香川不由分说地让佣人把剩下的蛋糕放到小餐盘里送到冰箱中。

为什么妈妈和妹妹这么能吃?!

她吃了三块已经感觉肚皮快撑起来了!

这就是那什么,传说中的“女人用另一个胃装甜点”吗?!

只把甜食当偶尔过嘴瘾的香川感觉自己给家里人打开了不得了的大门。

有了昨天的“惊吓”体验后,今天香川准备的点心量也比平时多了些,一是因为家里多来了个客人,虽然不知道仇曼曼是不是和妈妈她们一样用另一个胃装甜食的类型,但是多准备些总没错,二是因为下午在学校走了一下午,暗中记下了不少社团的活动室的装潢和设备,有些费脑了,她想吃些甜的。

于是今天在做晚饭时就提前让厨房AI准备好了(目测)十二寸的水果蛋糕和二十四杯布丁,外加两大壶鲜榨苹果汁。

让佣人给客厅的男性组送去一半,她带着分裂出来的另一只佣人和娱乐室的众人汇合了。

布丁的小瓷碗是倒扣在几张大盘子上的,香雪好奇地用叉子碰了碰,发出铁器和瓷器碰撞的声音。

“姐姐,这个真的能吃吗?看起来就像碗一样啊。”

“不是让你吃这个碗,是吃碗里的东西。”

香川汗颜道。

说着,她轻轻提起小瓷碗,在端到娱乐室之前香川还把布丁放到冰箱里稍微冷藏了一下,降降温顺便让蛋液更加凝固,所以小瓷碗摸起来有些冰凉。

随着小瓷碗被缓缓提起,藏在碗内的金黄布丁渐渐露出了真容,所有人,包括直播间屏幕对面的观众们都屏住了呼吸。

这是……食品吗?

瓷碗之下是一个半圆形的球体,但是它仿佛像是个半凝固的液体一样,duangduang地晃动,在半圆形的顶部表层还有一层淡褐色的覆盖物,些许液体顺着球体的弧度流了下来。

这是什么?

所有人都看愣了。

如果说之前香川端上来的大大小小食品还能称得上是“固体食品”或“混合了液体的固体食品”。那这个就根本称不上是固体了,它只能是液体,但是较之固体它看起来像是有流动性,较之液体它又有着类似固体的稳定性。

一些家长观众摸了摸下巴:看着有点像胶状物。但是香川用小勺轻轻一挖便直接漂亮地挖出了一个弧度,安全没有胶状物的那种粘稠性。

“佣人,把其他的碗都给拿起来吧。大家尝尝看,这是我今天新做出来的点心,叫布丁。”

布丁?

年纪小的观众们在心里默念了几次,感觉还挺可爱的。

只见香川把那勺布丁放到嘴里,轻轻把勺子一抬,布丁就滑入口中,刚做好不久的布丁,更何况是用隔水蒸做出来的布丁很软嫩,还没嚼两口细品,布丁就滑入喉咙了。

香川点点头:嗯,和她想的一样,在冰箱里冷冻一会之后比刚出锅那会更有口感。

殊不知这个动作把所有人都给震撼了:直接吞了?!不用咀嚼?!

香雪首先忍不住,她拿起一小盘布丁,凑近闻了闻,似乎,有种苦苦的香味……?

她歪了歪头:古代的“点心”有苦的食物吗?古人可真奇怪。

香雪并不喜欢苦味的东西,但是她的直觉告诉她,香川不会做她不喜欢吃的东西,所以,香雪拿起勺子,挖了一小勺,放入口中。

布丁入口的瞬间,水嫩柔软的口感和鸡蛋牛奶的甜香瞬间被舌尖捕获,她睁大了眼睛,下意识一咽,布丁竟直接滑入喉中,只在嘴里留下点点甜蜜的余香。

啊?她还没没好好尝味呢!

愤怒的香雪又挖了一勺,这次是挖了带焦糖的部分,第一口时她就猜出了这苦苦的味道是来自上面这层褐色的表层,虽然怕苦,但是香雪还是选择相信直觉。

焦糖伴随布丁入口后并没有香雪想象中的那种吃药般的苦涩,布丁本身的香甜中和了苦味,苦味承托出蛋奶布丁的香甜,而且仔细尝能发现褐色表层其中也有种别样的甜味。

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