柳欢情笑道“你在你的画舫上什么样子，在这里就可以什么样子。只有我们自己三个，哪里需要注意什么？”
柳欢情看到鄢愁细又想发火，赶紧说道“在这里吃东西呢，讲究的是一个心平气和。因为这里的主人做菜的时候，就是平心静气做出来的，你如果大动肝火的话，和菜的意境会起冲突，这样不仅吃不出美味，甚至还会使两股劲滞留在体内，不断地冲突，进而引发疾病。”
鄢愁细听完，也不知道该不该相信“还有这种事？”
柳欢情很严肃地说道“当然！不仅是做菜时的心境，就连食材的取用，都要讲究。各种蔬菜，都是在迎着朝阳的那一刻摘取……”
鄢愁细问道“那又是为什么？不是只要新鲜就好了吗？”
柳欢情摇摇头“那只是最基本的吃法，朝阳初升，蔬菜也在那一刻苏醒过来，根茎叶都开始准备一天的生活。嗯，这么说你也许不懂，我来问你，你起床后的第一件事情是什么？”
鄢愁细想了想“穿衣服？”
柳欢情抹了抹嘴角“这么平常的事情，还用拿出来说吗？”
鄢愁细问道“那你说是什么？”
柳欢情说道“当然是上厕所了！”
鄢愁细学着柳欢情刚才的口吻“这么平常的事情也要拿出来说吗？”
幽小真点头附和“现在说这个，一会儿怎么吃啊？”
柳欢情苦笑摇头“我虽然说着不干净的东西，但我心里想得干净。某些人嘴里说着干净的话，心里却想着污秽的东西。到底谁污啊？”
看到鄢愁细和幽小真有爆发的迹象，柳欢情赶紧改口“你们到底还听不听了？”
看到鄢愁细和幽小真平静下来，柳欢情赶紧接着说道“这个蔬菜也是一样的，这个时候，正是蔬菜排空了身体里的秽物，还没有进食的时候，也就是说，正是蔬菜最干净的时候。不相信的话，有机会你们亲自试一下就知道了！”
鄢愁细和幽小真似乎被柳欢情说服了，并没有反驳。这个时候，又有一个僮儿捧着一个铜盆过来了，柳欢情直接就把他打发走了。
鄢愁细问道“拿个铜盆干什么？”
柳欢情说道“接漱口水的。”
鄢愁细问道“那你刚才……”
柳欢情说道“我不喜欢这道程序，漱口水而已，还用专门接了倒掉吗？”
鄢愁细撇撇嘴，问道“还有吗？这些说辞倒是挺新鲜的！”
柳欢情说道“植物尚且如此，各种肉食就更有讲究了，横切猪斜切鸡竖切牛，这些只是最基本的。就连宰杀放血的时候，也是很有讲究的。”
鄢愁细努力克制不想插话，奈何还是忍不住问道“有什么讲究？”
柳欢情说道“人正常离世之时，尚且有许多悔恨。那些被吃的许多动物，还是在正当年的时候被杀的，内心的怨恨与愤怒可想而知。”
幽小真不忍道“这么一说，那待会更吃不下了，怪渗人的。”
柳欢情说道“有什么渗人的？你在塞外，从小到大吃的牛羊还少吗？”
幽小真说道“可是我从来没听说过牛羊还有愤怒与怨恨。”
柳欢情说道“你就当作它们不是心甘情愿死好了。”
鄢愁细问道“照你的意思，这里吃的每一只动物，都是心甘情愿被吃的？”
柳欢情点点头“姜太公钓鱼，愿者上钩。你以为这句话怎么来的？”
鄢愁细撇撇嘴“我怎么这么不信呢？”
柳欢情说道“不信就对了！没有谁会心甘情愿去死，除非是逼不得已。所以，就需要其他的办法了。”
鄢愁细就是忍不住好奇“什么办法？”
柳欢情说道“麻沸散知道吧？先把各种动物麻翻以后，再趁它们没有知觉的时候放血宰杀，那么动物就不会把那些不好的东西留在肉里了。”
鄢愁细问道“那肉里不就残留了麻沸散了吗？”
柳欢情笑道“在肉里确实会有少许残留，不过经过特殊处理之后，就能清理干净了。”
鄢愁细问道“什么办法？”
柳欢情笑道“我如果知道的话，也就可以每天赚五百两银子了！”
说着话，又有一个僮儿拎着食盒过来了，从里面拿出了黄白红绿四色点心。三人早上就没吃饱，一见到食物，顿时直咽口水。
“你怎么不吃啊？这香甜酥脆入口即化的点心，还真是我吃过的最好吃的。”
鄢愁细一边吃着，一边含糊不清地问柳欢情。这么好吃的点心，柳欢情一口没吃，实在太奇怪了。
“好的东西要有好的吃法，这四色点心分别是薄荷橘子山楂梨四种口味，揉和在一起，能让人产生放松的感觉。让你这么狼吞虎咽的吃法，之了斋的主人怕是要被气吐血了。”
鄢愁细不服“你说的当自己家一样，我在家里就这么吃东西的，不行啊？”
柳欢情揉了一下太阳穴“行！我没说不行，我只是在告诉你怎么吃。任何饭菜，做的时候是什么意境，吃的时候也用同样的意境，二者产生共鸣，会让你吃下去的食物得到升华，进而产生出一种超出食物本身的美味。这种美味，天地间并不存在，是由一种神乎其技的方法才能做成，而吃的时候同样重要，如果不能体会出这种味道，你也就算是浪费了这么好的食物，懂了么？”
鄢愁细被说得都不好意思再吃了“那你说该怎么吃？”
柳欢情一边做一边说道“首先，凝神静气，放缓呼吸。想象自己置身于旷野中，沐浴着温暖的阳光，然后吹来一阵春风，是不是感觉到心旷神怡？”
鄢愁细问道“然后呢？”
柳欢情说道“用这种心情作引，先吃一块白色的脆梨口味。这种甜甜的味道，可以让你美好的心情继续升华。然后再吃一块山楂味的，甜中带着那么一点点的酸味，挑逗着你的食欲。然后再吃一块橘子味的，这次却是酸中带甜，与甜中带酸两种口味先后入口，让你的美好心情似乎要爆发出来。可是你并不想让这种感觉溜走，最后来一块薄荷味的，清清凉凉，爆发的感觉被压制在了嘴里，美好的心情也被留在了你的心里！”
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