美食从白案开始

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第八章 自由选择

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起床的时候,沈为精神饱满。

只记得昨儿晚切土豆片,土豆丝练习刀功来着,一直切到深夜,然后累得倒头就睡,脑袋一沾床就着。

令他欣喜的是,检查系统的时候,发现自己的刀功竟然涨了足足一百点熟练度!

或许是因为之前太垃圾,基数小的原因,导致的现在进步神速,但不妨碍沈为为自己的成就感到开心。

这种时时刻刻都能看见自己进步的感觉实在是令人着迷!

.

看了下表,现在是四点钟,洗漱完毕后,还是老样子。

蒸了五笼梅花馒头,将其汽在蒸锅上,以保持温度。

沈为便搬出自己昨天清洗干净的三张桌子,放到店铺门口的空地上。

闷了一夜的高汤,时间的淬炼,将各种肉类与骨头精华浓缩。本来满满好大一锅的高汤,现在只剩下原来的一半。

揭开盖子,那滋味,顿时盈满整条街。

又翻出练习刀功做出来的土豆片,开火小炒一下,加入一些调料,不需要太重口,以清淡为主,可以用来就着小面。

一切准备就绪,只等人们起床来寻找这份美味。

.

渝州夏天的清晨那两个小时,是唯一可能和凉爽这个词联系到一起的时候。

很多渝州人的一天,都是从一碗小面开始。

在外乡求学的渝州学子,在异地打工的渝州社畜,有时候,会异常怀念起家乡的这份简单又纯粹的美味。

沈为的小面分为两种,一是普通版小面,卖七块二两。另一种是升级版,卖十五块二两。

要问这两种版本为什么会有近一倍的差价。只看沈为端出来放在调料台上的一锅白生生的粘稠物体就能知晓。

普通版用的是花椒油,而升级版会加上一勺他秘制调味的猪板油。

小面在渝州市面上,价格以七元二两为主,十五元的小面则太过坑人。

沈为将两种版本都摆了出来,竖起一块牌子,让客人自由选择。

吃哪种,全凭心意。

应该也算不得小面刺客吧?

“帅哥,还有梅花馒头吗?”

这时,迎来了第一位顾客。沈为对她还有印象,毕竟昨天的第一单便是她买的,三个梅花馒头还有两杯豆浆呢。

对于自己的第一位顾客,沈为总是不吝啬笑脸的。

“有的,你要几个?”

季优早早的便爬起床来,就是为了省出一点时间,能和那位帅哥老板单独交流一阵儿也是好的。

哦,当然还有那酸甜回甘的梅花馒头。

想到昨天自己办公室那群小蹄子尝了一小块儿便食欲大振。

面对那一群冒着绿光的饿狼,季优拼死护食,也才只吃到一小半儿。

下定决心,今天要多买几个。

“要五......诶?”

“老板你还做小面?”

本来只打算买几个梅花馒头便撤退的季优,一股与甘甜的梅花馒头不同的香味儿被她那灵敏的鼻子捕捉到。

意外发现这帅哥老板还开拓了新产品。

在渝州读了四年大学,她也深深爱上了这渝州的代表早餐。

自己有多久没有早晨吃过一碗小面了呢?

好像是自从毕业后,就很少吃到了呢。

每天都满身疲惫的回家,然后恨不得粘床就睡,只为了多休息一会儿,再大清早的匆匆忙忙的赶去上班。

想到那麻辣鲜香的味道,季优有点想吃小面了。

看了看表,时间还早。

“老板再给我来一碗小面,多菜少面!”

“要哪一种?”

季优看了看,觉得十五块的没有必要,选择了普通版。

找了张桌子坐下,看着老板修长的身影为自己煮面。

季优发现了吃小面的一个好处,就是又能多看一会儿帅气老板了。

很快,一碗铺满红油的小面上了桌,香味儿让季优食指大动。

发现还是自己最喜欢的藤藤菜,季优更满意了。

藤藤菜才是小面的绝佳搭配!

抓住筷子,插入碗中,开始旋转!

转着转着,直到小面将筷子一层层缠绕,缠成像是一个大鸡腿的样式,季优才放到嘴边,慢慢开始吸溜。

她就是喜欢这样子吃面,虽然每次都被自己老妈说,但改不过来了!

啊,是这个味道。

满足的一大口,又是一口,季优沉浸在对麻辣小面的享受之中,连老板都不去看了。

.

“好的观众们,今天我们来到了山城渝州。”

“都说渝州人的早晨,从一碗麻辣鲜香的小面开始。”

“今天小蓓可是特地起了个大早,来为大家享受这一份美味啦!”

一个拿着长枪短炮的女子出现在街头,一边走,一边对着自己的拍摄设备念叨着词。

“因为怕踩坑,小蓓可是还特意把渝州的朋友拉了起来。”

“看在小蓓这么敬业的份上,大家一定要记得一键三连哦!”

名叫小蓓的女孩子看起来二十岁左右的年纪,脸上带着一点婴儿肥,是阿b叔叔上一位小有名气的up,以美食探店为主。

“小圆,哪里的小面最好吃,快快快!快带我去!”

旁边的朋友露出一个社恐的表情,拼命的想将自己藏在摄像头之外。

却还是被小蓓抓住,拍了进来。

无奈的叹了口气,她说道。

“渝州几乎没有什么难吃的小面,难吃的早就开倒闭了。”

“但尤其是这种旮沓里的小店,才是最有灵魂的。”

小蓓配合道。

“确实,小面本来就不是什么高档的东西,街边小店才能吃出它的真正风味。”

这时候,眼尖的小蓓突然发现了什么。

“小圆,你看前面那地方就有一家小面馆诶,我们就去那里吃吧!”

说完,不管闺蜜有没有回应,便拖着她朝着沈为的店里走来。

.

“老板,要两碗小面。”

“加辣,谢谢!”

小蓓是湘妹子,也是无辣不欢的那一类。

沈为老远就看着这个疑似网红的妹子跑了过来,莫名有点开心。

这还是他第一次接待网红客人呢!

“妹子要哪一种?”

小蓓看着树在门口的牌子,开始犹豫。

她最讨厌做选择了。

想了半天——当然是全都要!

小圆本来想劝一劝自己闺蜜,这十五块的小面实在是太像智商税了!

但听见她已经点了,便将要说出口的劝诫吞了下去。

反正自己这个闺蜜也不差钱,再说待会儿要是踩了坑,小蓓的一百多万粉丝就能让这老板喝一壶。

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