“对了,来都来了,要不然我送你几套试卷,你有弟弟妹妹吗?可以测试下他们的成绩。”
陈文德看着他,缓缓地说道,“现在的孩子,不然放了学就会刷短视频,玩游戏,一点都不好好学习。”
“放学了嘛,那就需要休息会儿!”刘川笑着解释道。
“休息?”陈文德皱了皱眉头,“现在是休息的时候吗?我们这个地方本来就是乡镇,教学条件跟大城市没法比,如果还不抓紧时间努努力,以后会越差越远。”
“这……”刘川听到之后,竟然不知道该怎么反驳。
陈老师还是一如既往的稳啊!
“陈老师,您的良苦用心我们都知道,不过这次谢师宴,也是咱们村里所有学生家长对您的感谢”,刘川继续说道,“想想我跟林航,都曾经是您的学生,您就抽个空,咱们去吃个饭?”
刘川可没忘记自己这次来的目的,虽然村民会通知一些自家孩子的老师,可是陈老师教过自己和林航,又不是肯轻易去参加的人,所以只能再三邀请。
不得不说,像陈老师这样脾气的人,还真是敬业。
周末都不肯休息。
刘川看到陈文德没有说话,继续劝说着。
就这样软磨硬泡了一个小时之后,陈文德这才答应了下来。
刘川这才长舒了一口气,终于搞定了,剩下还有七八个老师等着他去邀请呢。
整整一天的时间,刘川终于凭借着他的三寸不烂之舌,终于将所有的老师都搞定了。
等他回到桃林小厨的时候,早已经累成狗了。
随便扒拉了碗米饭之后,这才感觉到好受了一些。
“航子,你这么晚了还在店里,没有回去,在干嘛呢?”刘川看到林航还在厨房忙着,好奇的问道。
“白天的时候将牛杀了,刚处理完”,林航擦了擦额头上的汗水说道。
“今天才是周三呢?周日办谢师宴,这还有三天多的时间,不至于这么着急吧!”刘川喝了一口水说道。
“先把酱牛肉做好,这次是给老师办的大席,这些菜上可不能马虎”,林航认真的说道。
刘大福都送来了几头牛,除了可以做一些牛肉的硬菜之外,林航当然不能少了自己的拿手菜卤牛肉。
“航子,你怎么搞了这么多料?”刘川看到旁边一整袋的八角、桂皮这些调料之后,突然愣住了,“这得有七、八斤吧!”
“你这一块牛肉都不到十斤,搞这么多料?……你平时说我败家,现在我感觉你比我还败家。”
林航擦了擦周围的灶台说道:“抓不住重点了吧?卤牛肉最重要的是什么?”
“当然是卤水了?这么基础性的问题还问我?”刘川果断的回答道。
“看来你还记得,所有的凉菜当中最主要的就是卤水,你要是卤料不够,搞得清汤寡水的没有味道,这样卤牛肉会好吃吗?”林航将调料分出来,缓缓的说道。
“这倒是……”刘川点点头。
“所以一会要准备棒子骨,牛油,龙骨,牛皮和香料”,林航继续说道,“这就是做传统卤水的调料。”
“这么多讲究?”刘川听着有些迷糊说道。
“林航哥说了,这些东西以后不仅仅是卤牛肉用得到,卤肺片也可以”,周燕燕在一旁说道。
“那需要我做什么呢?”刘川撸了撸袖子,“我刚吃了点东西,现在浑身上下充满了力量。”
“那行,正好我缺个帮手,燕燕还干不来”,林航指了指桌子上的肉和骨头,“一会你将骨头砍开,然后将牛油切出来。”
“砍骨头?”刘川从案板旁拿起一把砍骨刀,随便挑了一块骨头,狠狠地砍了下去。
砰!——
巨大的反震之力让他浑身都跟着颤抖起来。
一时间,除了自己,厨房里的林航和周燕燕,都感到脑瓜子嗡嗡作响起来。
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