美食从烧席开始

李下正冠

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第一百九十六章 为什么一个导演的拿手好戏是做菜?(求全订!)

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“要不然嘉荣这边也不会只是让林嘉欣问你了,我猜测其他公司,应该已经有人和你接洽过了吧!”

白舟没有否认,仔细想想也是,如果嘉荣集团真的看重他,准备拉他进公司,的确似乎应该更重视一点!

白露:“其实你也不用纠结了,周导不是有自己的公司吗?你直接和周游的公司签约吧!”

白舟一愣:“我查过了,好像是叫忆点,但忆点里面,好像没人啊!”

白露:“有,不过只有两位,一位叫周嵩,想来你应该听过,另外一位叫袁秀!”

周嵩他肯定听过,只是袁秀……倒是没怎么注意,但想来估计也没什么名气!

可这……

歌手?

虽然几大影视公司也有歌手,可偏偏周游这个忆点很奇怪,按理说都拍了这么多戏了,应该有自己的演员了,可到现在里面就只有一位袁秀!

最关键的是,既然有一位演员,干嘛还非要在外面选啊,似乎《那些年我们一起追过的女孩》里面,这位袁秀也没有出演!

白露:“你已经和周导合作过了,应该大约摸清楚他的脾性了,我和周嵩聊过,知道周游基本上不管他,也就说,除了给作品之外,周游不管你干嘛!”

“当然,有人喜欢这样,自然也有人不喜欢,所以就看你要什么了!如果你加入忆点,以后可能只是单纯有戏拍,而且他选演员似乎喜欢大范围挑选,因此就算进入忆点了,也不可能有戏就能上!”

这点白舟明白,毕竟角色要看合不合适!

“所以除却片酬之外,你要是想接活动之类的,或许要自己出动!这可能有点难,但是……你也可以反过来想想,周游已经在影视歌三栖打开局面了,就算真的要自己出去谈商务,有了忆点这一层皮,肯定轻松多了!”

这话白舟也认同!

因为不管如何,莲花,传道者为一体,谁会不给忆点人员的面子!

“不过你跟着周游拍摄,应该也知道他挺大方的,所以你要是喜欢安稳,其实签约忆点也不错,到时候就靠着片酬过活也没啥!”

这边聊了一会儿,白舟突然嗅到了香味儿,然后就和白露结束了聊天,一转头,那边围了一堆人。

“哇哦,好香啊!”

“周导的手艺啊,终于又吃到了!”

“以前以为茶饭不思的只有人,现在看来,菜也能让人茶饭不思!”

都是熟面孔,沉渤这一波人,跟着周游不知道吃了多少,而且拍摄这么多部作品了,人员竟然一个也没少。

白舟闻了闻,是真的香啊!

而且桌子上已经放了好几盘菜,都是一些鱼啊蟹啊之类的!

而此时,周游正在做一道荷塘小炒!

临安菜的特点是清新、澹雅、细腻!

这荷塘小炒将临安菜的特点展露无疑。

它的原始材料治只有三种,一为莲子、二是秋葵、三是藕!下锅之后清炒,只用一点点素油,大火炝十几秒,然后迅速出锅!

清清白白,带着远山清晨的清气,喜欢的人自然喜欢的要死!

另外还有油爆虾,龙井虾仁,西湖醋鱼,干菜鸭子,酱爆螺蛳,韭菜鸡丝,清蒸鱼,清蒸蟹……

一桌地地道道的临安菜!

白舟看的目瞪口呆,心道看来不是来捧场的,而是真的来吃饭的!

他是没想到周游竟然还有这么一手!

“行了,大家自己坐吧!”

洗了手,周游招呼众人入坐!

其实也就两拨人,其中剧组人员最多,其他的就只有丁香方圆林嘉欣白舟了!

桌子稍微大点,都坐下了,然后在周游示意下,动快子了。

白舟还没动弹呢,旁边林嘉欣就已经开始吃鱼了!他吞了吞口水,也尝试着夹了一块鱼肉!

因为是清蒸的,所以所以鱼肉看起来白白嫩嫩,像是没有入味一样,他蘸了点汤汁,然后一口吃了下去。

汁水的香味儿瞬间扩散,作为经常吃鱼的人来说,这种汁水的味道很熟悉,但又和以前吃的有点不太一样,紧接着鱼肉的鲜甜出现了!

鱼肉本身是有弹性的,但很多人做出来的鱼,基本上吃不到弹性,一般都是偏软偏糯!

可这道鱼,肉质紧致,一口下气,倒是有了些许嚼劲,而且也不是一开始想的没有入味,因为鱼肉里面,除却本身的鲜味儿,还带着一丝丝咸甜!

“好吃!”

白舟连连点头,准备继续吃一口,却发现那鱼的一面已经被吃得干干净净了!

然后有人直接将鱼翻了过来!

说起这鱼,也有不少老祖宗传来的规矩,比如说吃鱼不能翻身!

其实就是一种谐音忌讳,毕竟鱼和余是谐音,鱼代表者富余,年年有余,如果把鱼反过来,那么就表示‘翻余’,岂不是把自家富余也翻过来了,所以翻鱼在一些人看来是不吉利的表现!

只是在外面吃饭的时候,又有多少人在意,尤其是面对美食,什么谐音忌讳,什么怕鱼刺不规则的夹杂在肉中!

都是各凭本事了!

而那些螃蟹啊,虾啊,都需要手艺来吃!

“感觉还是你家的鱼好吃!”

方圆和丁香吃过太多次周游的饭菜了,其中鱼更是吃了不少!

周游门前的池塘里面出的鱼,清蒸,水煮,红烧,甚至是生鱼片,她们全都尝过了,因此也知道,就算是同样的清蒸鱼,周游在灵渠村做的清蒸鱼也比这个桌子上面的清蒸鱼好吃的多!

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