等到里嵴条彻底被炸光，周游又将已经炸好的肉再度倒入油锅复炸，这是为了提升口感，让其变得更加酥脆。
终于，一份酥肉做好了！
“上菜！”
……
李盘芳还有徐海燕豆豆跑的快，毕竟年轻，说到开席的时候，化身飞毛腿，果断找了位置。
她将手机放好，笑吟吟的说道：“不知道还有没有今年十一月份看直播的朋友，如果有的话，应该知道我们村子的席有多好吃吧！”
“当然，微博那几个置顶视频过来的朋友应该也知道吧！”
毕竟是让明星都来吃的农村流水席！
不过很显然，李盘芳这种没有什么内容的直播，能长久留下来的观众并不多。
正说着，凉菜拼盘也上了。
“我给你们说，我周游哥可厉害了，不仅菜烧的好，人也好！”
“我们村子明年要种新稻子，说是弄得好了，每家每户能分二三十万呢！”
村里要种新稻子的事情她也是回来之后才听爸妈说的，而且似乎前景很好。
不过她毕竟是大学生，对于所谓的新稻子有点怀疑。
要知道，每家每户二三十万是什么概念？
整个灵渠村的户数，大约在近五百户，每家二三十万，那就是一到一点五个亿啊，整个灵渠村的人出去打工都赚不到这么多钱！
不过她爸妈说的信誓旦旦，而且说是吃过那种米，味道非常好，比市面上所有米的味道都好！
可惜李盘芳没吃过啊，所以到现在都不相信，只是觉得那或许是吹牛的痴心妄想。
不过……
总得有谈资不是！
但很显然，李盘芳这话，直播间的观众朋友也权当是开玩笑了。
新稻子？
每家二三十万？
你怎么不说二三百万，两三千万？
要不再狠点，来个两三亿？
而就在这时，开始上热菜了。
“唔，来了来了！”
徐海燕已经拿起了快子，看到那黄灿灿的酥肉，口水都快留下来了。
李盘芳也赶紧拿起了快子，道：“唔，第一道是酥肉，这算是一道传统名菜，相信西山，中原，陕省等各地的朋友都吃过吧！”
说白了，这玩意儿就像是肯德基里面的炸鸡柳，不过用的是猪肉罢了。
但是……
不要以为炸肉味道就一样，哪怕是炸鸡柳，肯德基里面的味道也不一样，有的好吃，有的难吃！
李盘芳正说着，酥肉已经放到桌子上了，很快就被人拿得剩下一半了，她连忙给自己夹了几根。
“在我们村子吃席，讲究快准狠，快就是要比别人动手快，你们看酥肉大家吃得还比较斯文，那是因为这一盘酥肉块多，而有些菜，不是每个人都能吃到！”
“比如红烧猪脚，我们一桌人一般是十个，但有时候一盘猪脚不够十个，那就得抢了，所以是快！”
“又比如，有一道菜叫肉丸子，它的数量更少，一般是四个或者六个或者八个！而因为是丸子，那抢起来就得既快又准了！”
“至于狠，那自然得不要脸了，说白了，在我们村儿吃席，你不能不好意思！”
虽然吃的次数不多，但是李盘芳已经总结了经验。
然后吃了一块酥肉！
“嗯，好吃，尤其是蘸椒盐之后，吃起来非常香，外表酥脆，里面的里嵴肉香滑爽口，明明是炸出来的酥肉，偏偏一口下去，汁水四溢，肥而不腻，简直绝了。要知道，我之前吃过不少次酥肉，大都干巴巴的！”
“而且也不知道是做出来时间太久了还是怎么的，吃起来软绵绵的，口感不是很好！”
“唔，蘸辣椒面更好吃，辣味儿充斥着口腔，你们听听，这咬下去，那脆脆的声音！”
李盘芳化身美食推荐员，别说，还真有点意思。
“卧槽，把我给看饿了！”
“别说，这酥肉炸的不错啊！”
“你都没吃，就说不错？托儿？”
“傻逼吧，凡事油炸出来的东西，只要色正，那味道一定不会差！”
“是啊，你们听听这脆口就知道了！”
“妈的，看着我手里的泡面，瞬间不香了！”
李盘芳早就习惯了直播间的争吵，有时候也不用你出面，双方就干起来了，她也乐得看这种场面。
不过……
很快就有新菜上来了。
“唔，来了来了，热菜又来了，这是……炒猪肚！”
李盘芳说着，口水都快留下来了！
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