“得！那随您吧！”
一大爷执意要看，傻柱倒也不在乎！
毕竟他这门手艺，那可不是光看就能看会的，因此他倒也不怕被人偷师！
“来！料酒白酒，一块下锅咯！”
再次翻炒了几下，傻柱从灶台钱取出了一瓶料酒和一瓶二锅头，吨吨吨的一顿往锅里倒！
“轰~~~”
在酒精的作用之下，锅中立马是升起了半人高的烈火来，吓了一旁的一大爷一跳！
“哎哟！柱子啊，你这是做饭呢？还是做法啊？”
一大爷看的心惊肉跳，但傻柱却是一脸的见怪不怪！
“啧，见识少了吧一大爷？”
“这腰花啊，不拿这黄酒白酒呛它一下，那吃起来绝对是直冲脑门的骚！”
“喏，你现在再闻闻，是不是味更香了？”
听傻柱这么一说，一大爷立马站起了身子，凑近吸了吸鼻子。
确实，比起刚刚那股略显单调的肉香气味，现在的香气当中，更加是多了一股醇香的感觉！
“行了，差不多了！”
撒入一点盐巴，和一点辣椒酱，再一通爆炒之后，傻柱便颠了颠锅子，将腰花装盘。
一大爷知道自己的工作来了，连忙是接过盘子，忍着烫，快步的将腰花端到了桌子上。
“那这羊腰子怎么办啊？”
一大爷回头接着问到。
“这玩意啊，烤着吃那是最香的！但是咱这一没炉子而没碳的，想烤估计是没法子了。。。”
“这样吧，煎了吧，这玩意煎出油来，再撒上辣椒面和细盐，滋味也一样的好！”
羊腰子跟那牛腰子不一样，羊腰子的外头，都裹着一圈厚厚的羊油！
这东西可不能扔！
直接对半切块，切成两三公分的厚片，每片都沾着羊油那就成了！
锅里略微放一点油，然后中小火慢慢的炙烤！
等腰子熟透，并且那羊油表面略微焦黄的时候，就可以撒上辣椒面和盐巴了！
要是有点什么胡椒之类的，也能往上撒，那一口下去，喉咙都在冒油，滋味简直是美极了！
“成，都听你的！”
一大爷对这些也不太了解，今个他只管出钱买和出嘴吃！
该怎么弄，那都听傻柱的就成！
“得嘞！”
傻柱撸了撸袖子，将裹着羊油的羊腰块，一片片的放进了锅里！
没一会的功夫，腰子便开始滋滋冒油！
香味四溢，透过了窗户，勾的对门的贾张氏都疑惑了起来！
她心想这既不逢年也不过节的，这傻柱又在家吃什么好吃的呢？
要是搁从前啊，那她还巴不得傻柱家成天弄些好酒好菜，因为她家也能跟着沾点光什么的！
可前不久啊，她那儿媳妇秦淮茹突然跟人家闹掰了，结果现在可好，不仅得不到傻柱的支援，就连一口吃的，那都是捞不着了！
而且这几天吧，秦淮茹还把棒梗小当几个孩子带回农村老家了，眼下这家里就剩她贾张氏一个人，对着一盘子大白菜喝着稀饭！
再被傻柱家的这香味这么一馋。。。
她贾张氏想死的心都快有了！
“好了！来来来，一大爷，赶紧趁热开吃吧！”
那一大袋子羊腰子着实没法弄完，傻柱这才煎了一半，就已经装了一大盘了！
而且天也快黑了，他们肚子也饿的呱呱叫了！于是剩下的傻柱也不打算再弄，先把饭吃了再说吧！
“哎呀，这伙食，都赶上过年了呀！”
一大爷感叹道！
四四方方的八仙桌上，摆满了好酒好菜！
除了刚刚弄好的爆炒腰花和酥煎小羊腰之外，还有傻柱自己头前准备一个人喝酒事弄的五香蚕豆，油炸花生米，以及一道红烧鱼！
这年头，就算过年，有些人家也不敢这么吃啊！
一大爷一边感慨，一边又有些难过！
这么好的手艺，这么傻的一小子！
这要是能给他养老，那他的老年生活，那得多快活啊！
只可惜现在，一切都成了未知数了！
重重的叹了口气，一大爷也不再胡思乱想！
眼下当务之急嘛，那是把赖在他家里的三大妈给治服了！
正所谓攘外需先安内嘛！
不给那老娘们治的服服帖帖的，他又怎么有精力，来对付傻柱啊？
两人推杯换盏，享受着桌上的珍馐美味！
傻柱的手艺着实没的说，这羊腰子做的，那是比从前一大爷在东来顺吃的羊肉还要香！
再加上傻柱家的二锅头，两人吃的，那甭提有多美了！
只不过傻柱主要吃的是下酒的花生蚕豆，而一大爷则是为了补补身子，一直猛吃羊腰牛腰！
约莫个把小时之后，两人酒足饭饱，一大爷这才站起身来，摇摇晃晃的准备回家！
这顿饭他不光是腰子没少吃，二锅头他也没少喝！
往日这一大爷不过是半斤多些的酒量，可今个他足足喝了得有八九两！
眼下啊，那是连走路都在打晃！
“行。。。行了！那。。。柱子啊。。。我回去了啊！”
一大爷满脸通红，眼睛都有些睁不开，他一边说着，一边就朝着门外走去！
“要不要我送送您啊？”
傻柱倒是没喝多！
他酒量一向不错，跟一大爷这样的半吊子拼酒，自然是不会醉！
见一大爷那走路都不稳的样子，傻柱也是连忙起身，问他要不要自己送送。
“不！！！”
“不用。。。这特么。。。才多少路？你一大爷。。。爷我两三步就到了！”
“行了，你把门带上吧，早点休息，明个还得上班呢！”
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