穿成后娘:开局就养老

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第47章

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鉴于柳秀鸢没吃过太辣的菜,乔祎一非常贴心,准备做个辣的,再做点清淡的。

鲫鱼豆腐汤全是拿手清汤好菜,营养又美味,这个交给宁涛做。

她做了个炖鸡汤,之前做过,再做倒是越发熟练。

干锅虾一直是她的拿手好菜,自然少不了做一个。

瞅见超市里有秋葵,这玩意单吃乔祎一是不爱的,滑溜溜的,也没啥特别的味道。

当然,这都是个人口味。

不过秋葵有一点,营养价值高,且它的横切面好看,一个小小的五角星,既有营养又好看。

她准备做个秋葵蒸蛋,把秋葵取三根大小不一的洗净,切成薄薄的片,每一片都是一个小星星。

再取三个鸡蛋,打碎倒在碗里,搅和搅和,让蛋清和蛋液完全融合。再以1:1的比例装上相同分量的水,放上点盐让二者完全融合。

最后再拿个细筛过滤一遍,让蛋液保持细腻,这样蒸出来的蛋才口感细嫩丝滑。

把刚刚切成小星星的秋葵薄片放到镇静了的蛋液上,摆出半边图形来,保证蛋液没有气泡就可以上火蒸了。

小火蒸个十五分钟左右就可以关火了。

这样做出来的鸡蛋颜色蛋黄,上方的小秋葵小火蒸过还保持着绿色,蛋液从秋葵中芯渗透出来,像朵小花,最外边的轮廓又像星星,看起来倒是好看。

等最后这个蒸蛋出炉,就可以摆桌吃饭了。

宁涛做了个鲫鱼豆腐汤和麻辣鸡丝,再加上乔祎一做的干锅虾,炖鸡汤和蒸蛋,看起来倒也十分丰盛。

每逢饭点,就是傅昕妍姐弟两下学到家的时候。

饭菜刚摆好,秋棠就领着两人进来。

自乔祎一忙吃食铺子的事后,两人也有好几日没和她一起吃过饭了。虽都是来东苑吃饭,乔祎一忙起来时间也对不上。

刚进院子看见一桌菜,还有一个陌生的女子,两人皆愣一下。

看见乔祎一也在饭桌上,傅新辰这才欣喜道:“母亲今日不怎么忙了?”

他一边说一边朝着乔祎一跑过去,傅昕妍也跟在他身后,到了乔祎一面前才开口叫了声母亲。

乔祎一揉了揉两人的头,给他俩介绍柳秀鸢,“这是我的好姐妹,叫柳姨。你们上次定做的衣裳就是柳姨做的哦。”

又朝柳秀鸢道:“这便是昕妍和新辰了。”

柳秀鸢朝二人笑了笑。

傅昕妍较为腼腆内向,长时间没有父母在身边关爱教导,又加上被原身折磨虐待,她对谁都有种疏离感,时刻把自己保护起来。

她只轻声叫了一下,便又站到一边不说话了。

傅新辰年纪小,初生牛犊不怕虎,又加上乔祎一的转变,他的性格倒是越发开朗了,朝着柳秀鸢就大大方方叫了声“柳姨。”

“我知道你,你做的衣服可好看了!”

柳秀鸢朝他点点头,“可还喜欢?”

“我们都很喜欢!”

“喜欢就好,柳姨下次还给你们做。”对于这个粉雕玉琢般的小孩的夸奖,柳秀鸢很是高兴。

眼看着美味可口的饭菜热腾腾的却被晾在一旁,乔祎一赶紧道:“姐姐赶快坐下,尝尝我做的菜。那鲫鱼豆腐汤和麻辣鸡丝是吃食铺子的厨师做的,姐姐也一同帮我品鉴品鉴,好看看还有哪里不足。”

“好。”

柳秀鸢应声坐下。

乔祎一又带着两个小家伙往院子左边的花坛走,那里有她特意弄的架子和盆,方便洗手用的。

“洗手吃饭了。”

到了盆子跟前,乔祎一又给二人洗手。

给傅新辰洗手的时候,小家伙悄悄的小声跟她说:“好久没跟母亲一起用饭了。”

乔祎一笑笑,轻柔的拿过挂在架子上的帕子把他洗净的手擦干,“今日做了新的吃食,快去尝尝。”

“好耶!”

傅新辰迈着欢快的步伐就跑过去了。

见傅昕妍还在原地看着自己没动,“你也快去尝尝。”

等二人都去了,她才转身洗手,擦干,才回到饭桌。

几人刚坐下准备吃饭,傅子安从拱门处进来,“现在吃饭也不叫我了?”

本想开个玩笑,没想到走近一看才发现有客人。

秋棠见他过来,默默去添碗筷了。

“有客人?”

乔祎一又给两人互相介绍一番,这才落座吃饭。

这个时代民风比较开明,男子与女客坐一桌吃饭也不是什么稀罕事,更何况几人都是商人出身的,更是不在乎这些细节。

等众人都落座吃饭,乔祎一也让秋棠带着春柳春兰二人去吃饭了。

她不习惯吃饭还有人伺候,来这个世界这么久,傅家一家也都习惯了。除非是只有两个小家伙的时候,会有人伺候着吃饭。

乔祎一给两个小家伙一人盛了碗汤,又给两人装了小碗鸡蛋羹。

鉴于柳秀鸢是客人,又是第一吃吃乔祎一做的饭菜,乔祎一也给她盛了碗鸡蛋羹。

“姐姐尝尝我做这鸡蛋羹!”

柳秀鸢欣然接过,用勺子挖了一勺放入口中。

过筛过的蛋液蒸熟之后十分细腻,火候正好,鸡蛋也十分滑嫩。微小的秋葵不足以影响整个菜的味道,不过有秋葵的部分更加的细滑。

“很好吃啊!非常细嫩!”柳秀鸢有些惊讶的睁大眼,没想到鸡蛋羹也能这么细腻丝滑。

“好吃就行,我也是第一次做,还怕不好吃呢。”

乔祎一给自己也盛了一碗,又给她碗里夹一只虾。“尝尝这虾如何。”

傅子安默默看着乔祎一给所有人都盛了碗鸡蛋羹,表层装饰用的花朵样式的东西都快挖没了。

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