不装了,我是厨神我摊牌了!

馋嘴小猫咪

首页 >> 不装了,我是厨神我摊牌了! >> 不装了,我是厨神我摊牌了!全文阅读(目录)
大家在看 打穿西游的唐僧 迷雾大领主 神医萌宝 我以诗歌斩妖除魔 重生1977年从知青开始 体坛之重开的苏神 港综之无间道 科技之神从技校校长开始 快穿之吾儿莫方 位面征服者 
不装了,我是厨神我摊牌了! 馋嘴小猫咪 - 不装了,我是厨神我摊牌了!全文阅读 - 不装了,我是厨神我摊牌了!txt下载 - 不装了,我是厨神我摊牌了!最新章节 - 好看的其他类型小说

第781章 奖励任务顺利完成!山东大锅饼,面香浓郁口感足!

上一章 目 录 下一页 阅读记录

“小旭,快来陪崔教授喝两杯。”

餐厅里,沈国富一边倒酒一边冲厨房里喊着,刚刚来的时候还说下午不喝酒了呢,但有崔清远在,原本不喝的他也决定小酌两杯。

林旭正在揉面,扭脸说道:

“您两位先喝,我把锅饼烙上就过去。”

锅饼是山东地区很常见的一种面食,做法很简单,把发面擀成饼状,放进平底锅或烤箱中慢慢加热,烤成金黄色就可以出锅。

做法上跟西北的馕很相似,但不同的是,馕是死面的,而锅饼却是发面的。

把面团揉一遍,搓成圆柱形的条,将面分成四个剂子。

再将面剂子分别擀成面饼状,表面刷水,撒上一层白芝麻,再拿起一个易拉罐,将罐底印在面饼上,做成一个个圆形花纹。

接着拿起松肉针,在面饼上扎出一个个小孔。

锅饼讲究卖相,所以在制作时,手巧的主妇们,会利用碗口、碗底、茶缸、筷子、叉子等各种物品,在面饼上印出花纹。

同时为了热传递,让面饼不至于夹生,还会扎一些孔洞。

做好一个后,林旭将剩下三个面剂子,同样也做成了表面粘着芝麻、印满花纹的锅饼生坯。

所有面坯全都做好,放在案板上,表面蒙上一层笼布,进行二次饧发。

趁着这个功夫,他将电饼铛拿出来,插上电开始预热,接着将平底锅拿出来,放在灶上,同样开始预热。

最后再将烤箱进行预热。

这会儿着急吃饭,一个个烙已经来不及了。

所以同步烙四个,防止面饼不够吃。

另外林旭也想测试一下,看平底锅电饼铛以及烤箱三种烹饪用品,到底哪个才能做出最美味的锅饼。

很快,三种炊具全都预热完毕,面饼也二次涨发妥当。

林旭将两个饼坯放在烤盘中,送进烤箱,接着再托起一个放进电饼铛中,最后一个则放在平底锅里。

全部放好,盖上锅盖,他回到餐厅,开始吃饭。

刚坐下,沈国富就递来一杯酒:

“这豆苗拌得真不错,又鲜又嫩,一口下去,真的像是吞下了整个大自然。”

他原本对桌上唯一的素菜不是很感兴趣,有肉吃的时候,谁会尝豆苗这种纯素的青菜啊?

但他见到崔清远两口子和韩主任都吃个不停,也随大流夹了一筷子。

然后就被豆苗那清鲜爽脆的口感给吸引住了。

林旭接过酒杯端在手中,先欢迎了崔教授和严总的到来,然后小小的抿了一口。

喝下去后,他才夹起炸得香酥的响铃尝了一口。

“咔嚓”一声,油豆皮的香酥让他心里一颤。

香酥的口感,配上花椒盐的麻香,还有里面肉丁的浓香,混合在一起,真挺让人喜欢的。

严琳说道:

“这干炸响铃不错,味道很好……悦悦咋还不来吃饭按说?快点尝尝,小旭做的菜真是美味。”

沈佳悦端着一小碗现做的甜辣酱从厨房走了过来:

“快尝尝,这是我自己做的甜辣酱,最适合搭配这些香香酥酥的响铃了。”

韩淑珍有些意外:

“真是你做的?”

“那当然啦,是不是觉得很惊讶?”

沈佳悦放下蘸料,挨着林旭坐下来,先尝了尝炸的响铃,赞叹着说道:

“我就说这响铃最适合甜辣酱,没想到还真是这样,哇咔咔,你们快尝尝,超好吃,这种酥酥脆脆的美食,我能炫一大盆。”

严琳说道:

“这个猪皮炸的也好吃,过去都是吃皮肚,没想到直接炸着吃也这么美味。”

沈佳悦一听,不由分说就夹起一块炸得焦黄的猪皮在甜辣酱中蘸了一下,随即送进嘴里,品尝后忍不住感叹一声:

“哇噻,这猪皮感觉比油豆皮还美味呢,我超喜欢……不行,我得拍下来给大家放个毒,让她们也感受一下。”

她说到“我超喜欢”时,林旭的脑海中响起了系统的提示音:

“宿主做出了两种美味,并获得爱人认可,完成奖励任务【制作响铃】,奖励完美级浙菜分类抽奖一次,是否立即抽奖?”

终于完成了……林旭心里松了一口气。

虽然奖励任务很简单,宠一下乖宝宝就行了,但任务还没完成时,是不能掉以轻心的。

这会儿墩墩在旁边吃肉,林旭没有打搅,打算吃完饭再抽奖。

沈佳悦把林旭做的菜品尝一遍,然后拿着碗,打开陶瓷盆的盖子,开始给大家盛肉片汤。

正常来讲,刚刚出锅那会儿就应该直接盛到碗里开吃的,但今天毕竟有客人在,所以先盛到盆里,开饭了再给大家往碗中盛。

这么一耽搁,鲜味多少会损失一些。

“严总,尝尝我做的福鼎肉片。”

沈佳悦盛好一碗,先端给了严琳,然后又给大家全都盛了一碗。

严琳捧着碗闻了闻:

“好鲜啊,让我想起了沪上老家的咸肉小馄饨。”

崔清远说道:

“鲜肉馅馄饨已经不行了,前两天悦悦做的肉燕,那才叫好吃呢。”

“是么?可惜我没迟到,好遗憾。”

严琳略显遗憾的感慨一声,身家过百亿又如何,还不是要错过很多美食,可惜上半年业务太忙,不然真想在京城住上几个月,好好在林记吃过瘾。

林旭说道:

“严总想吃好说,赶明儿再做一次肉燕好了,虽然手工做法挺麻烦的,但借助现代化设备进行制作,效率很高,味道也不差。”

严琳一听就来了兴趣:

这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!

喜欢不装了,我是厨神我摊牌了!请大家收藏:(m.kuaiyankanshu.org)不装了,我是厨神我摊牌了!快眼看书更新速度全网最快。

上一章 目 录 下一页 存书签
站内强推 迷雾大领主 我以诗歌斩妖除魔 四合院之赤脚医生 港综之无间道 灵魄回响 快穿之大佬上线中 快穿:宿主她危险又撩人 打穿西游的唐僧 厉太太又暴露身份了 重生之女配的富贵人生 盗墓:从七星鲁王宫开始 影视世界去签到 没钱谈恋爱的我只能去斩妖除魔了 快穿女配:反派大佬又在装可怜 女帝重生:师妹太高调了怎么办 锦鲤弃妇:随身空间养萌娃 临时老公,太傲骄! 神明模拟器 无限从饕餮开始 我在四合院中的悠闲生活 
经典收藏 都市医武仙尊 小生真不是书呆子 异界军火帝国 明末之席卷天下 抗战:从周卫国参军开始 砂隐之我给穿越者丢人了 致命热恋 异界调查局 云梦巅峰 最后一个炼气士 在大佬怀里当团宠 伴侣的样子我能想到的只有你 穿越S7,你管这叫辅助? 百变巨兽 我的姑奶奶是修仙大佬 龙王传说为了十亿而奋斗 大乾御灵官 生命的原野 杨氏崛起之啃孙成仙 我不太会训练精灵! 
最近更新 打穿西游的唐僧 迷雾大领主 神医萌宝 我以诗歌斩妖除魔 重生1977年从知青开始 体坛之重开的苏神 港综之无间道 四合院之赤脚医生 科技之神从技校校长开始 锦绣农女种田忙 农女有田有点闲 主播收敛点,警察叔叔抓不过来了 快穿之吾儿莫方 光阴之外 金仙才觉醒求生系统 灵魄回响 位面征服者 小生真不是书呆子 幸会了萧先生 谍海王者 
不装了,我是厨神我摊牌了! 馋嘴小猫咪 - 不装了,我是厨神我摊牌了!txt下载 - 不装了,我是厨神我摊牌了!最新章节 - 不装了,我是厨神我摊牌了!全文阅读 - 好看的其他类型小说