许墨还在疑惑，但是锅里的蛋已经炒熟了。
许墨的手伸到了装饭的碗里，接着，冷饭入锅，边翻炒边用铲子把米饭打散。
然后，炉子开到最大火，颠锅让米饭受热均匀的同时，把米饭炒到粒粒分开。
“我什么时候学会颠锅了，我中邪了？”
许墨真的是见了鬼了，自己的左手居然下意识的在灶台上颠了起来，而且，米饭每次的抛物线，极其完美，不高也不低，正好把每粒米饭全都抛起，又正好把它们全部接住。
就仿佛一台输入了固定代码，设置好固定翻炒角度和颠锅频率的炒菜机一样，不然的话，没法解释怎么做到次次颠锅的角度和力度都一样。
米饭炒散后，就到了最后一步也是最重要的一步，下入蛋液的环节，想要做出一份好的蛋炒饭，必须让炒出来的米饭粒粒都裹上蛋液，粒粒分开，颗颗金黄，这才是完美的蛋炒饭。
接着，下入蛋液。
许墨左手举起装蛋液的碗，右手还在不断的颠锅，金黄的蛋液慢慢倒入锅中，随着许墨每一次把米粒抛起，都有部分的米粒被裹上蛋液，一次，两次，三次，四次...蛋液被倒完之后，许墨的手也没有停下来，而是接着颠锅。
直到蛋液都在米粒外凝固成型...
一边倒蛋液，一边颠锅，这是很多厨师都没有办法做好的一件事情，自己居然如此简单的做到了！！
如果许墨的眼睛没有看错的话，现在抛起的米粒，每一粒，都呈现出金黄的色泽。
在蛋液熟透后，许墨另一只手勺了适量的食盐，一边颠锅，一边下入饭粒中。
再颠两下，把调料炒均匀，就可以把饭盛出，一份完美的黄金蛋炒饭，就制作完成了，许墨没有准备葱花，不然还需要下入葱花翻炒两下，但是没有葱花，也是可以的，不失为一道完美的炒饭。
许墨盯着眼前的炒饭，陷入了沉思。
自己虽然挺喜欢做饭，但是天天加班自己压根没时间学，只会些简单的菜，这么完美的炒菜表现，肯定不是自己本来就会的。
而且做完这道蛋炒饭之后，许墨脑海里马上出现了这道菜的菜谱，每一步如何制作，自己了解的一清二楚，结合刚才的游戏，许墨发现一个可怕的事实，也许，里面奖励的蛋炒饭中级技能，是现实中赋予自己的！
许墨把饭端出后，准备马上品尝一口，这么完美的颜色，加上淡淡飘起的蛋香和米香味，他已经忍不住了。
而且，这还不是最完美的做饭，许墨的米饭只是随便煮的剩饭，现在自己脑海中还有如何煮一份完美冷饭的方法。
难道我就是天命摆摊人？
就在许墨取来一个勺子，准备开吃的之时，门口响起了敲门声。
无奈许墨只能放下勺子，先去开门。
“小许啊，听国远说你要搬走了？”
门外，一个弯腰驼背的老奶奶站在许墨的门口，许墨打开门，她也没有进去，只是站在门口望着许墨，眼神中流露出点点不舍。
国远，是许墨的房东。
“对啊，叶奶奶，公司裁员，正好我也不想继续深漂了，准备回家工作呢。”
“哦，回家工作啊，那好啊，多陪陪家人也好。”
“是啊，叶奶奶进来坐吧，吃过饭了吗？”
叶奶奶住在许墨隔壁栋，之前许墨帮她搬过快递，之后她儿子买了水果饼干这些，她看到许墨，都会分一点给许墨，算是许墨在这里唯一认识的一个邻居。
“不用了不用了，我就来看看你，挺好的一个孩子，不过啊，回家陪家人是对的，这落叶呐，总要归根。”
叶奶奶是潮汕人，只是八九十年代就和老伴来到这里打拼，几十年过去了，虽然在这里有地有房，但是还是忘不掉老家那边的生活。
“那我这还有些剩下的鸡蛋和腊肠，我带不回去，叶奶奶你拿着吧。”
“不用不用，我就是来看看你而已，我这就下去了。”
“没事的，这些东西你不拿走，我也要扔掉的。”
听说许墨要扔了，叶奶奶也就不客气了，她们这一辈人，最见不得浪费。
许墨打开冰箱把剩下的鸡蛋腊肠，还有些煮汤的药材都打包起来，准备全给叶奶奶拿走。
在许墨打包的这个空档，叶奶奶站在门外，忽然闻到了从许墨那张小桌子上飘出的香味。
“小许啊，你自己煮的饭吗？这么香。”
“对啊，叶奶奶，昨天剩了点饭，就炒来吃了。”
许墨已经把冰箱剩下的东西都打包好了，准备给叶奶奶递过去的时候，突然想到叶奶奶也是潮洲人，她们那边对吃的特别讲究，那自己把炒饭给她品尝下，说不定能让她评价下是什么水平。
“对了，叶奶奶，你也吃点吧，这个炒饭啊，我还没有吃过，正好炒的比较多。”
“这...不好吧，你都还没吃饭呢...”
叶奶奶闻着味道，确实非常想尝尝，但是碍于礼貌，她还是本能的回绝了一下，只是，回绝的话一说出口，她马上又有点后悔了。
“没事，我本来就炒多了。”
“那，好吧。”
叶奶奶走了进来，坐在许墨递过来的小凳子上。
很快，许墨把蛋炒饭分装完毕，递到了叶奶奶的前面。
叶奶奶拿着陶瓷勺子，从碗里舀了一口，先是放到鼻子前闻了闻，之后，才放到了嘴中。
细细嚼碎后，便咽了下去，接着，第二口，第三口。
叶奶奶吃的很快，她已经好久没有吃过这么好吃的蛋炒饭了。
炒蛋的香味，丝毫没有掩盖米饭的清香，两者结合在一起，吃到口中是一种淡淡的香味，加上花生油独有的浓香，三者汇聚成了一种特有的炒饭香气。
火候也把握的恰当好处，鸡蛋十分嫩滑，一点都没有炒老，但是却炒到刚好去掉了冷饭残余的水汽，而且可以吃到一点点‘锅气’。
每一颗米饭都金黄透亮，粒粒分明，放入嘴中，可以吃到每一粒米饭口感都完全一致，没有哪粒米饭是没有炒匀的。
“不得了不得了，以前我家老头也摆过炒饭，他那水平比起你来，差了十万八千里哦，你个娃，居然深藏不露啊。”
叶奶奶和她的老伴，就是摆小吃摊起家的，现在她儿子还经营着一家隆江猪脚饭呢，所以说，对于吃的，她有自己的一套见解。
听到叶奶奶的回答，许墨也是高兴万分，没想到一个游戏，居然能把自己的做菜水平提到这个高度。
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