三大爷这人，李为民还是了解的，虽说会算计，但损人不利己的事他基本不会干。再说他也是聪明人，自然分的清好坏，所以李为民才不怕告诉他“换票”的事，因为他相信三大爷肯定是不会去举报的。
因为举报对他半点好处也没有，“换”点票而己，不说没抓到现行。就算抓个正着又能怎么样，无非是批评教育一下。再说去黑市的人多了去了，工安抓的过来嘛？举报了，不但李为民屁事没有，他自己好处一点得不到，还平白无故得罪了李为民。
而和李为民保持好关系，好处自然不用多说。李为民是大学生，是国家干部，将来说不定哪天就会求李为民帮个忙、办个事。现在打好关系，将来也好张嘴。
此外，大院的三位大爷中，李为民就和他关系最好，两人经常一起钓鱼喝酒。李为民喝酒吃肉，他不也能去打个牙祭嘛。
把菜交给了傻柱，请他都帮忙烧了。自己家实在没地方，傻柱就把李为民的煤炉了也搬到他们家，两口锅一起炒。
傻柱不愧是大厨，双手左右开弓，一个锅烧着小鸡炖蘑菇，一个锅炖着鱼。手上动作互不干扰，丝毫不乱。那香味真是传遍整个四合院，隔老远都能闻着。
虽然各家都闻着味，但却没有上前来讨要的，知道那是李为民请人吃饭。四九城人也是要面子的，没人当客人面上门的，所以各家大都关好门窗，闻不见心就不烦了。
就是贾家也是紧闭门窗，虽然棒梗又像平常那样哭闹，想让他妈去要点回来。可小寡妇根本不鸟他，见不凑效，又转向地奶奶哭闹，可是一向疼爱他的奶奶今天居然也是一言不发，自顾自吃着饭……
中午12点多，傻柱就把菜烧好了，就摆在傻柱家大桌上，嚯！两个凉菜六个热菜，一共八个菜一个汤。凉菜简单，一个酱牛肉，一个红油耳丝，倒是热菜，不但量大，也基本是荤的。红烧鱼、小鸡炖蘑菇、猪肉白菜炖粉条、响油鳝糊、蒜苗炒鸡蛋、酸辣土豆丝和王八汤！
李为民招呼张师傅爷仨，先吃饭下午再干。又请了院里的三位大爷作陪，三位大爷先是客气一番，见李为民一再邀请，也就高兴的答应了，但也都带着酒来的。
而雨水则拿个大碗把每样菜都夹一点，又拿了几个馒头就到后院聋老太那里，她们两人在一起吃。
傻柱屋的大桌子，众人坐定，也就没什么费话。李为民作为主家，又是小辈。给各人面前都倒满酒，举杯先敬完张师傅，就招呼大家动筷子吃菜……
傻柱今天算是展现了一个八级大厨真正的手艺，每道菜都烧的很好吃很有水平。反正比后世李为民吃过的五星级酒店厨师手艺要好。尤其是那道响油鳝糊，口味咸鲜回甜，软滑香糯，可以说是得了淮扬菜的精髓。
这顿饭足足吃了一个多小时，酒就喝了五瓶，不但把一大爷、二大爷带来酒都喝了，把为民买的酒也喝了三瓶，至于三大爷的酒嘛？大家都懂。
张家爷仨酒量都很大，但因为下午还要继续干活，所以都把着量喝了半斤左右。李为民作为主家也没喝多少，但是三位大爷和傻柱喝了不少，走路都打晃了……
下午不到三点，房子就修好了，不但瓦换了，房间粉刷好了，就连房间都打扫好了。爷仨还帮忙把家具什么都重新摆放好。李为民连忙感谢，又给了钱，最后才送张师傅父子出了院子。
这石灰要几天才能干，自己得先回父母那住几天，收拾了几件衣服和被褥就骑车去了甘井胡同。
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