第247章 三十年的功力
“菩提玉斋，那是什么料理？居然敢自称天下第一炒饭！”角崎泷眼皮一抖一抖的说道。
“如果是菩提玉斋的话，我记得我好像听过昂威君说过，并且昂威君好像很不喜欢制作这些复杂的料理。”木久园知果听见刘昴威说的料理名字，双手托腮沉思起来。
“什么？你个大胸妖怪居然知道这道料理，快说，是不是当初他给你通过考核的时候制作的就是这一道料理！”
角崎泷听见木久园知果的沉吟，直接对着木久园知果前面的良心拳打起来…
“角崎前辈，不要这样…”
木久园知果只能无奈的抵抗着角崎泷的欺负，却没有丝毫办法…
“角崎，你停一下吧！这道菩提玉斋，我也曾经听说过，虽然是在古书上面…”堂岛银拦住了动手动脚的两人，随后开始娓娓道来。
菩提玉斋，最早见于明初南华僧手扎
相传某日一高官至礼佛，南华僧人提供斋饭，其中一项叫菩提玉斋，高官一试难忘，回京后念念不忘，让家中厨子制作，可惜不能做出玉斋的味道，一日令家中厨子制作玉斋，碰巧厨子得病，由其弟子代工，弟子根本不懂如何做，无奈之下回忆起家中老母做的蛋炒饭的难忘的美味记忆，该弟子一不作二不休就给上了个蛋炒饭，高官一试之下，就是这个味，后高官宴客必有蛋炒饭，名唤:菩提玉斋。
听完堂岛银的讲述，众人也算是简单的明白了这道菩提玉斋所代表的含义以及其所具备的历史含义。
木久知园果的鼻翼动了动，之后感叹道：“这份菩提玉斋上面的味道跟之前的那些普通的蛋炒饭从根本上就存在着极大的不同，这菩提玉斋在味道上不知道为什么居然带着猪肉的香气…”
堂岛银用餐刀，在米饭上舀起一勺放入口中，之后说道：“你用的是猪油炒的米饭吧，而且还是是‘藻花香猪’的乳猪？”
“没错，是我特地求水户集团，收购的一头‘藻花香猪’的乳猪。”刘昴威说道。
“藻花香猪？好像在哪听过这名字…”角崎泷一副回忆的样子。
“是前些年中华海南一带，培育出的优质猪种，由五指山猪、海南野山猪，还有美国优质猪种杂交培育，饲养上与神户牛一样，都有专门的食物、厕所、运动量指标，而且以螺旋藻、茉莉花、高蛋白昆虫为饲料，肉质肌理细腻，同时因为生活在硒元素丰富的水土环境中，这种猪肉的硒元素含量也很高。”堂岛银说道。
“不愧是堂岛学长，居然仅仅依靠品尝味道，不仅认出这是依靠猪油制作的炒饭，而且还是利用藻花香猪的肉熬制而成的猪油。”刘昴威赞叹道。
“当然，作为远月度假村的总料理长，也要为整个进货环节把关的啊！”
能够得到刘昴威这名拥有着五种顶级天赋的人的赞赏，对于堂岛银来说，也可以说的上是非常难得的评价了…
“不过好不好吃，不是这些食材的珍贵程度决定的，还要尝过才知道！”角崎泷见此直接反驳起来。
五位评委此时直接舀起一勺蛋炒饭放入口中…
瞬间时间仿佛凝滞了一般，五名评委在米饭入口后，仅仅是机械的咀嚼的几下，而脸上的表情完全凝滞了！
同时甚至头顶微微见汗，似乎发生了什么不可思议的事情一样，水原冬美的神色似乎都隐隐改变了些…
这其中，恐怕只有堂岛银的表现可能好一点，但也绝对并不正常，毕竟刚才的那一口，堂岛银更多的是在品尝炒饭上面的炒油到底是从哪里发生的…
半响之后，堂岛才脸色怪异的嘀咕道：“这是炒饭？”
“这种口感，明明看上去是米饭，但进入口腔当中的味道，却偏偏是充斥着各种肉类搭配上各种香料，甚至在里面还搭配上十几种药材的味道…”水原冬美疑惑的品尝完这道菩提玉斋，甚至开始怀疑起来自己的味觉…
“这种味道，明明是各种肉类和香辛料以及药材的协同，但却有着明明白白的大米味道！啊啊啊！”乾日向子抓着头发露出纠结的样子。
“原来如此，借助大米的味道将这些明明是风马牛不相及的味道完美的统合在了一起…”堂岛银说道。
“借助大米，可是，我们根本没有在里面品尝到大米的味道啊！”
刘昴威这时开口道：“没错，确实是借助大米的味道将这些味道统合在一起，你们之前品尝的时候，难道没有感觉到一股非常中正平和的味道在你们感受到不合适的时候出来平息这种不和谐吗？”
听到刘昴威的说明，几人这才回想起来，刚才确确实实有着这么一种味道帮助自己解决了这种不和谐…
“主菜是大米，但在大米之中，加上了代表天空的鸽子肉，而在大米炒制的时候加上了代表大地的猪油，在蒸米饭的时候，把各种香辛料和药材的香气和底下的海水的气息夹在了里面…”
堂岛银的脑海中，瞬间出现了一副海陆空都是勃勃生长的画面…
“没错！身体仿佛被这种充满着美妙味道的大米控制住了…”
“虽然不想承认，但是我本身却根本没有办法挣脱开这种充满了各种味道的蛋炒饭的味道！”
从之前刘昴威的蛋炒饭展示出来自己的味道并且获得了堂岛银的称赞之后，众人就直接开始默不作声了。
因为他们已经隐隐猜到，刘昴威的料理又一次成功了！
而且，看场上的这些评委的表情，大致也可以看出来，这一次，刘昴威所占据的依旧是碾压般的胜利…
不过，由于之前的玉龙锅和炉火纯青的表现，在场的观众虽然有些恨铁不成钢，但并没有什么特别的感情…
“能问你一个问题吗？”
堂岛银突然停下自己手上的动作，对着刘昴威询问道。
“当然可以，您请说。”
“我之前在书上看见这道菩提玉斋的时候，那本书的编纂者在上面写了，这道菩提玉斋本身在制作方面是非常的困难的，哪怕是他，耗费了将近二十年的时光只钻研菩提玉斋，也根本做不出来，你学了多久？”
“我学了，大概有三十年吧…”
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