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第10章

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我从弥勒寺走路去南屏街德克士上班,路程比以前缩短了很多,但心情还是一样的平淡。有时候我会想起萍水相逢的那位学姐,彼此早断了联系,如果那天忽然又见,我定会特别羞愧,因为我开始感觉到并不喜欢现在的自己,我这样徒劳的混日子毕竟是遗憾的。

由于我的出租房无法做饭,当时也没有考虑要租个带做饭的房子。因为吃饭很随便,有时候在弥勒寺通道边的小餐馆对付,有时候身在哪里碰到饭点就近吃点。还好当时我的身体偏瘦,不需要多少填充。

记得从弥勒寺去德克士的靖国路上就有一家快餐店。地面比人形道矮,保温柜放在人形道边,顾客站在人形道上点餐,居高临下,几荤几素,不同价钱。许多顾客选择打包带走,店里吃很窄,只放下三张桌子,两张并列,一张紧贴厨房。我有时候带走多数时候在店里吃,用一个碟子装菜一个大碗装饭,在盛一碗免费米汤或者红豆腌菜汤,先夹菜吃点饭,饭少了,把菜扣在碗里和着吃,汤汤水水荤荤素素,吃起来格外香。有的人吃快餐还喝二两小酒,一个人津津有味的吃、喝。喝的是滋味,吃的是家常菜,炒肉、猪肝、火腿、土豆丝、茄子、扁豆、黄瓜、木耳、鸡蛋等等每天稍有不同。从德克士下班回弥勒寺我多数都来这里吃,但要注意时间,过了晚饭饭点,远远就看见黄了,走近果然保温柜里已经没有一个盆子,店里灯光昏暗,见不到一个人,后面厨房传来叮叮当当洗碗的声音。

除了下班后来这家吃,有时也吃德克士员工餐,属于奢侈,或者几个员工一起吃赶趟,却不像顾客在大厅吃,而是挤在员工通道里吃。我吃员工餐只吃照烧饭,却不吃汉堡。照烧饭不就是一块铁板烧的鸡肉加几片生黄瓜半个煮鸡蛋一勺秘制酱组成的盖饭。我吃得从不厌烦,别的员工都劝我,换个别的口味尝尝,我却觉得别的都不好吃。也许那块铁板鸡肉十分诱人,做法跟牛排很像,也可以说是鸡肉排,吃起来很鲜嫩很有肉感,也是德克士后厨唯一一块煎的鸡肉,其他的鸡肉都是油炸。所以照烧饭属于西餐厅里的另类食品,制作时间长,不快捷,顾客点单少。后来我在别的城市吃德克士,点照烧饭。点餐员一脸懵的看着我说,先生没有,请你看看这里的菜单。菜单上再也没有照烧饭,而是清一色的油炸食品。我战战兢兢的看着,仿佛一位从过去走来的老人,由于浪费了太多时光正在被年轻人嘲笑。原来照烧饭在我离开德克士不久就下架了。德克士薯条汉堡炸鸡才是不变的主题,西餐厅的经营理想。这些快餐食品来自西方,经济高速发展时期诞生的产品,方便快捷节省吃饭时间,改革开放后进入中国,国人却把它当做时尚休闲食品,吃起来很肥胖,肥胖这种疾病从来都是发生在富有国家。

当班多数时候德克士员工喜欢去朱家花园,马家食堂吃快餐。有时也去南屏街地下食堂吃饭,从绿色通道下去,许多这片上班的员工在里面吃饭或自带餐具打包带走。食堂里一片蓝色桌椅坐满各种各样制服,同事坐在一起吃,熟人见面问一声,你也来吃,寒暄几句废话。食堂里总漂浮着一种煤气泄露的味道,说不定那天就爆炸了,砰一声,许多人端着饭碗,嘴里嚼着饭,从地下喷出来,像一道火山喷发,然后又纷纷下坠,坠入坑里,同样填满坑。

喷出去又回来的事从没有发生过。倒是几个男人看见漂亮女人会打听,那小妞真不错,附近哪里上班的?

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